Заработок на вашем блоге

Надоело прожигать жизнь? Не тратьте время просто так. Каждый момент жизни должен приносить пользу. Пусть в этот раз вашей пользой будет новая работа. Новая работа позволит вам найти правильный подход к тому, что вы говорите и пишете в своем дневнике или на своем сайте. Не давайте скуке поглотить ваше существование, пусть работа будет интересной!
Думаете, что мало и вам не хочется ничего делать? Помните, что капля камень точит и это в общем-то истина с которой сложно спорить. Так что зарабатывайте. Медленно, но верно оно придет к успеху!
Регистрация на бирже Блогсвууд тут: blogswood.

Д.О. Калатайюд

Площадь виноградников этого Д.О., примыкающего к Кариньена, составляет около 19 000 га. По его территории, ограниченной горами, протекает множество рек - притоков Эбро. Климат в Калатайюд резко континентальный - очень холодные зимы, весенние заморозки, жаркое лето, частые перепады температур. Почвы здесь преимущественно известковые. Довольно сложные природные условия, тем не менее, позволяют производить вполне достойные, хорошо сбалансированные, вина. Самый распространенный сорт винограда, занимающий около 60% посадок - Гарнача Тинта. Из красных также культивируются Темпранильо, Масуэло и Монастрель. Среди белых лидирует Макабео (30% посадок); с заметным отрывом от него следуют Мальвазия, Москатель и Гарнача Бланка. В этом регионе изготавливают красные, белые и розовые вина.

Хотите бросить курить и думаете, что электронные сигареты - отличный выход? Вы на верном пути! Читайте все про электронные сигареты!

Арагон

В начале второго тысячелетия на территории бывшего графства Арагон образовалось одноименное королевство. Вскоре оно было объединено с Барселонским графством, правители которого стали королями Арагона; тогда королевству принадлежали все земли Каталонии, а позже - Балеарские острова, Валенсия, Сицилия, Сардиния, Неаполь… В 1479 году «католические короли» Фердинанд Арагонский и Изабелла Кастильская объединили свои земли, создав новое государство - Испанию. Собственно, о значении этих двух личностей мы уже говорили не раз. Итак, сегодня Арагон - автономная область Испании, со столицей в городе Сарагоса; на его долю приходится примерно 10% от площади страны. Виноделие здесь появилось еще в римскую эпоху, однако на протяжении почти всего времени своего существования оно носило преимущественно кустарный характер. Вина Арагона были высокоалкогольными, лишенными тонкости, и считались «ремесленными», деревенскими. Однако в последние десятилетия произошли значительные перемены. Сегодня здесь выделяют четыре винодельческих региона категории Д.О.:

- Калатайюд (Calatayud)

- Кампо де Борха (Campo de Borja)

- Кариньена (Carinena)

- Сомонтано (Somontano)

Недавно купила себе одно растение, которое называется "араукария". Красивый и интересный цветок, мне очень понравился. Не знаю правда цветет ли он вообще :)

Британский исполнитель Стинг (настоящее имя - Гордон Самнер). 15 июня 2011 года музыкант сыграет в московском ск Олимпийский. На концерт Стинга (Sting) в Москве присоединится группа виртуозных музыкантов – гитарист Доминик Миллер (Dominic Miller), перкуссионист Рхани Крижа (Rhani Krija), вокалистка Жо Лоури (Jo Lawry) и басист Ира Коулман (Ira Coleman). Мировой тур организован Live Nation и спродюсирован RZO Entertainment, Inc. совместно с Universal Music Classical Management & Productions. Билеты на концерт Стинга билеты на концерт стинга, в продаже с 25 марта.

Тендеры и гос.закупки Украины

На сьогоднішній день словосполучення «тендер на поставку» вже стало звичним, і не тільки для підприємців, але і для звичайних людей. І це не дивно, адже тендер Україна сьогодні - це найпростіший спосіб купити потрібний товар, з потрібним якістю, за мінімальною ціною.
Чи брати участь у тендері? Не менш 90% керівників задавали собі це питання. І самі ж на нього відповідали: - Ні.
Причин для такого рішення дещо. Сама основна з них - впевненість у тому, що всі тендеру договірні, і переможець торгів визначений заздалегідь. Тому витрачати час і сили на участь в заздалегідь програшному справі не має сенсу.
Як свідчить закон державні закупівлі - це отримання замовниками на платній основі різних товарів, послуг, які необхідні для того, щоб забезпечити всім необхідним виконання державних функцій або ж статутної діяльності замовника. Винятком може бути лише послуги, які купуються у фізичних осіб, осіб які не відносяться до суб'єктів підприємницької діяльності або ж згідно з договорами возмездного надання послуг.

Испанское вино

Я столько пишу про вино в этом блоге, что сама себе удивляюсь. Надо сказать, что мое воображение всегда поражал этот благородный напиток, но, если честно, я никогда его не пробовала. И не собираюсь. Удивительно, не так ли? При этом, я достаточно много знаю про то, что говорят по этому поводу гурманы и знатоки. Так, многие французы не любят испанские вина, считая их слишком терпкими и не такими благородными, как французские. А испанцы, наоборот, не любят французскую продукцию. Я уже не говорю о мнениях, которые сложились у простых людей, считающих вино напитком для девушек. А что думают мои читатели? Поделитесь мыслями?

Нужна печать какой-нибудь вещицы, вроде визиток? печать визитки, флаера, листовок - что ваша душа пожелает, то у вас и будет. Можно даже книгу напечатать при желании.

Путь Сантьяго

Думаю, большинство моих читателей уже знают, что такое путь сантьяго, ведь я уже не раз писала об этом. Расскажу немного о своем опыте в этом деле. Дело в том, что я какое-то время, вдохновленная рассказами Пауло Коэльо, подумывала поехать в Испанию и пройти этот самый путь Сантьяго. Но, как обычно.. Как обычно денег не оказалось, желания не оказалось, да и вообще как-то скучна оказалась затея.
Но сейчас, снова возвращаясь к этой идее, я подумала, что, наверное, свой путь должен пройти каждый отдельно, и не важно, где ты идешь, в Испании или в какой-то другой стране... Главное - чтобы к своей мечте.


Кстати, про мечты. Санаторий анапа сот мечта предлагает пожить на югах и отдохнуть спокойненько. Нет ли у вас случайно такого желания? Я вот хочу что-то такое организовать. Почитала тут про санаторий мечта анапа отзывы. Как говорится, вдохновилась.

Д.О. Монтилья-Морилес

Этот Д.О., чья площадь составляет немногим более 10 тыс. га, расположен несколько восточнее, между городами Малага и Кордоба. Виноградники на территории Монтильи-Морилеса были основаны римлянами; существует распространенное мнение - полулегенда-полуфакт - о том, что местные вина, несмотря на все религиозные сложности, пользовались популярностью у мавров, которые основали в близлежащей Кордобе столицу халифата. Наиболее престижными здесь считаются две винодельческие зоны - Сьерра де Монтилья (Sierra de Montilla), или просто Монтилья, а также Морилес Альтос (Moriles Altos). Почвы этих районов, как и в случае с Хересом, отмечены большим количеством мела, и, соответственно, обладают теми же свойствами накапливать влагу и отражать солнечные лучи. Вообще же на территории данного Д.О. встречаются и железистые, красноватые почвы, дающие не столь впечатляющие результаты. Климат здесь средиземноморский, с некоторыми чертами континентального. Зимы короткие и холодные, лето - жаркое, сухое и длинное. Основной сорт винограда - это Педро Хименес, характеризующийся особенно большим содержанием сахара и позволяющий получать высокоалкогольные вина без дополнительного добавления спирта, что само по себе весьма примечательно. В меньших количествах культивируются Айрен, Москатель и Балади. Вина здесь изготавливаются по той же технологии и систематизируются по той же схеме, что и в Хересе; основное различие - в применяемых сортах винограда. Многие эксперты считают, что по своим качествам мягкие вина Монтильи-Морилеса вполне могли бы конкурировать с винами Хереса, однако пока этого не происходит, хотя определенный прогресс налицо. Ведь несколько десятилетий назад вина Монтильи-Морилеса использовались преимущественно для купажей вин Хереса. Помимо этого, в этом регионе изготавливаются «обычные» белые вина, в том числе молодые. Любопытно, что не так давно здесь появились посадки красных сортов винограда (Темпранильо и Каберне Совиньон), и, хотя эти виноградники не имеют статуса Д.О., некоторые виноделы связывают с ними большие надежды.

У вас скоро свадьба, но нет никакой возможности купить собственное платье? Не волнуйтесь, вы можете взять прокат свадебных платьев на вооружение, сходить туда и, скорее всего, там найдется именно то, что вы так хотите.
Какой чай вы любите? Мой любимый - Улун. У него очень приятный, хотя и странный для новичка вкус и аромат. Но мне он на самом деле нравится. Хорошо, что теперь можно заказать чай без проблем.

Д.О. Херес-Херес-Шерри и Манзанилья де Санлукар де Баррамеда

Территорию Хереса из-за ее формы часто называют «Хересным треугольником». Она расположена в провинции Кадис, между городами Херес де ла Фронтера, Эль Пуэрто де Санта Мария и Санлукар де Баррамеда, в непосредственной близости от Атлантического океана. Площадь виноградников Д.О. Херес-Херес-Шерри и Манзанилья де Санлукар де Баррамеда составляет немногим более 10 тыс. га. Любопытно, что первые виноградные лозы здесь за тысячу лет до Рождества Христова посадили финикийцы. Самое древнее упоминание о местных винах относится к I веку до н. э.; но, кстати, археологи обнаружили здесь старинные винные прессы, которые, по всей видимости, были изготовлены еще в IV веке до н. э. Виноградники здесь существовали и в период мавританского завоевания - правда, возделывались они преимущественно с целью получения медицинского спирта, изюма и собственно винограда. Во время Реконкисты, когда эти земли постепенно переходили к предкам нынешних испанцев, вина Хереса пережили свое второе рождение. В частности, уже в XII веке вина, произведенные в окрестностях Кадиса, экспортировали в Англию, где их называли шерри (Sherry, от арабского Sherish) - это наименование до сих пор используется. Херес, кстати, позднее был неоднократно воспет Шекспиром. Первый же законодательный акт, регламентирующий производство вина в Хересе, относится к 1483 году - в частности, в них затрагивались методика сбора урожая, система выдержки и другие важные процедуры. Действующий ныне административный орган, контролирующий данный Д.О. - Регулирующий совет - был создан в 1933 году.

Виноградники Хереса

Сегодня в Хересе выделяют девять виноградников - это уже упоминавшиеся Херес де ла Фронтера (Jerez de la Frontera), Эль Пуэрто де Санта Мария (El Puerto de Santa Maria), Санлукар де Баррамеда (Sanlucar de Barrameda), Требухена (Trebujena), Чипьона (Chipiona), Чиклана де ла Фронтера (Chiclana de la Frontera), Рота (Rota), Лебриха (Lebrija) и Пуэрто Реаль (Puerto Real). Почвы в этих регионах различны: в первых трех преобладают меловые, которые называют albarizas. Мел считается здесь наилучшим для виноделия типом почвы: он позволяет накапливать влагу в дождливые периоды, и, соответственно, питать водой лозы в засушливые летние месяцы (поверхность земли, покрытая коркой, препятствует испарению); также мел отражает солнечные лучи и позволяет винограду вызревать наилучшим образом. В остальных зонах превалируют почвы известково-песчаные, дающие, возможно, и не такие превосходные, но все же весьма неплохие результаты - они прекрасно подходят для винограда более сладких сортов (о которых речь пойдет ниже). Но надо отметить, что это деление весьма условно: на территории вышеперечисленных виноградников встречаются все же разные почвы, поэтому их подразделяют на небольшие районы, обладающие теми или иными характеристиками. На территории вышеперечисленных виноградников выделяют небольшие районы (pagos), обладающие теми или иными характеристиками. Наиболее престижными из них считаются Мачамудо (Machamudo.), Караскаль (Carrascal), Аньина (Anina), Бальбаина (Balbaina), Торребрева (Torrebreva), Мирафлорес (Miraflores) и Лос Терсиос (Los Tercios). Климат здесь, как и в остальной Андалусии, довольно жаркий; однако он смягчается влиянием Атлантики - летом с океана дуют влажные ветры, освежающие лозы. Уровень осадков не слишком велик; большинство дождей приходится на период между октябрем и маем. В сентябре же, когда здесь собирают урожай, дождей практически никогда не бывает, что, как известно, считается весьма удачным фактором для виноградарства. Правилами Регулирующего совета данного Д.О. для производства хереса разрешено использовать только три сорта винограда (все они - белые): Паломино, Педро Хименес и Москатель, при этом подавляющее большинство виноградников отдано под Паломино. Этот сорт, наиболее кислотный из трех, возделывается здесь с давних времен. Паломино великолепно чувствует себя на меловых почвах и составляет славу великих вин Хереса. Сорт Педро Хименес также является традиционным для Андалусии. Этот сорт дает высококачественные сладкие вина с ярким фруктовым ароматом и выраженным букетом. И, наконец, сорт Москатель (точнее - Москатель де Алехандрия - Мускат Александрийский), довольно широко применяемый в Испании, чаще всего встречается здесь на прибрежных виноградниках. Он также дает прекрасные сладкие вина, обладающие ярким ароматом, характерным для этого сорта.

Хотите срочно сделать себе длинные волосы, а как не знаете? Ну что же, тогда вам нужно подготовиться к тому, чтобы нарастить волосы. Можно сделать это, посмотрев фото наращивания волос. Тогда вы решите, нужно оно вам или не очень.

Свет на любой вкус.

Надоели типовые и скучные светильники? Выбирайте лучшее, не надо думать, как украсить новый светильник только потому, что не можете выбрать такой, какой вам нравится. Теперь выбор сделать намного проще, ведь у вас есть возможность купить светильники из любой точки планеты. Как, спросите вы? А я вам отвечу: интернет магазин светильников - вот решение вашей проблемы. Тут не нужно хранить в одном небольшом помещении все светильники так, чтобы вы могли их видеть. Достаточно хорошего фотографа, который сделает фото. И вы можете сидя на диване, а не толкаясь среди праздных смотрителей, выбирать то, то нужно именно вам.
Вы уверены, что можете отказаться от такой перспективы? Мне это трудновато. Именно поэтому я советую вам пользоваться интернет магазином!

Д.О. Малага и Сьеррас де Малага

Город Малага, старинный порт, имел важное значение в средние века; в дальнейшем дела его шли не столь успешно, поскольку монополию на торговлю с Америкой имели Севилья и Кадис, и основной объем судоходства приходился именно на эти города. Но уже в XIX веке Малага становится крупным промышленным и сельскохозяйственным центром, каким она остается и поныне. Согласно историческим исследованиям, греки обосновались в этих краях и научили аборигенов обращаться с виноградными лозами, еще в 600 году до н. э. Вина здесь производились и во времена мавританского завоевания, несмотря на запреты, за нарушение которых полагались довольно серьезные наказания, из которых штрафы были наименее легкими. Кстати, в итоге штрафы практически трансформировались в налоги - таким образом виноделие Малаги приносило прибыль халифату! В 1487 году Малага переходит под власть Католических королей, по повелению которых в скором времени здесь учреждается Братство виноделов, чьей основной задачей было следить за соблюдением установленных правил виноградарства и виноделия, дабы преумножать богатство короны и, разумеется, ее вассалов. Вина Малаги пользовались и в то время, и позднее, огромной популярностью; по мнению историков, она превышала успех хереса. Любопытно, что в 1791 году посол Испании в России преподнес несколько ящиков малаги в дар императрице Екатерине II, которая пришла в восторг от этого вина и в дальнейшем всячески способствовала его импорту в Россию. Со временем ситуация изменилась, и вина Малаги уступили пальму первенства своим «соседям» из Хереса. Однако слава их не поблекла; они до сих пор пользуются популярностью у ценителей вин во всем мире. Регулирующий совет Д.О. Малага был образован в 1933 году; в 2001 здесь был выделен еще один, новый Д.О. - Сьерра де Малага.

Особенности региона

Виноградники, имеющие право на статус Д.О., занимают здесь относительно небольшую площадь - менее 2 тыс. га. Территория Д.О. Малага включает в себя четыре субзоны, расположенные в разных районах с различным же микроклиматом - Зона Норте (Zona Norte), Зона Эсте (Zona Este), Монтес (Montes) а также Аксаркия (Axarquia), причем эта последняя зона является наиболее крупной. Любопытно, что право на Д.О. Малага имеют лишь вина, произведенные в бодегах, расположенных в г. Малага. Д.О. Сьерра де Малага расположен в горах, неподалеку от г. Ронда на территории зоны, традиционно называемой Серранья де Ронда. Климат здесь довольно сильно различается: в северных районах он континентальный, южнее - менее жаркий, смягчаемый влиянием Средиземного моря. Соответственно, разные здесь и почвы, в наибольшее обширной зоне Аксаркия преобладают сланцы. Доминирующим сортом в обоих Д.О. является Педро Хименес; второй по значению сорт - Москатель. Помимо этого, для Д.О. Сьерра де Малага разрешены белые сорта Шардонэ, Макабео и Совиньон Блан и красные Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Темпранильо и т. д. Дело в том, что под наименованием Малага выпускаются белые вина, натурально сладкие или крепленые (которые могут быть как сухими, так и сладкими), а под наименованием Сьерра де Малага - красные, розовые и белые, с содержанием алкоголя не более 15% и сахара - не более 12%.

Хотите узнать про все подводные камни заказа мебели? Статья Мебель на заказ как раз поможет вам сориентироваться и разобраться в этом вопросе.

Д.О. Кондадо де Уэльва

Территория Д.О. Кондадо де Уэльва расположена к северо-западу от Хереса, на невысоких плато и холмах, близ огромного заповедника Кото де Доньяна. Площадь виноградников здесь составляет около 6 тыс. га. По некоторым данным, первые лозы здесь были посажены еще греками; однако основное развитие виноделие здесь получило после Реконкисты. Впервые местные вина были экспортированы в начале XVI века - в Вест-Индию. Однако этот регион долгое время оставался в тени такого сильного своего «соседа», как херес; вина Кондадо де Уэльва, равно как и вина Д.О. Монтилья-Морилес, о котором речь пойдет ниже, до сих пор считаются недооцененными. Наименование по происхождению «Кондадо де Уэльва» было образовано в 1963 году; этот факт, естественно, воодушевил местных виноделов, и они, в надежде доказать высокое качество своей продукции, действительно производят вина весьма неплохие. Климат на территории этого Д.О. довольно мягкий, чему способствуют влажные ветры с Атлантики и большее, чем в случае с Хересом, количество осадков. Вместе с тем здесь, как и везде в Андалусии, много солнца. Почвы в Кондадо де Уэльва неплодородные, щелочные; довольно часто встречаются пески. Здесь возделываются только белые сорта винограда; доминирует сорт Салема, который практически нигде больше в Испании не встречается. В намного меньших количествах возделываются Паломино, Листан де Уэльва, Москатель, Педро Хименес, Гарридо Фино. Здесь изготавливаются белые вина, свежие, с узнаваемым фруктовым ароматом, характерным для сорта Салема; наибольшей популярностью пользуются молодые вина. Однако, второй тип вин, который с таким удовольствием изготавливают местные виноделы и от которого они порой с сожалением отказываются из-за жестокой конкуренции - это крепкие вина, напоминающие хересы. Они изготавливаются по той же технологии; здесь, так же, как в Хересе, создаются и Фино, и Олоросо, а также сладкие вина. С терминологией здесь попроще - те же Медиум, Крим и некоторые другие (за исключением Амонтильядо, Манзанильи и т. д.). Стоит особо отметить крепкие вина Кондадо Палидо (Condado Palido) и Кондадо Вьехо (Condado Viejo).

Я тут недавно подумала, что нужно сделать ремонт. Слово за слово и началось. Но вот что с потолком делать - не знаю. Натяжные потолки мне понравились, но пока что деньги не очень на это есть. Вот смотрю сайт http://www.potolok-art.ru/ и думаю, как бы мне сделать так, чтобы заказать эти чудесные натяжные потолки? Хочется, чтобы все в квартире и потолок тоже выглядели великолепно.

Пример перевода текста инструкции

Автоматический конвейер (система циркуляции плит) для производства филигранных половых панелей.
• Производитель: Аверман.
• Год строительства: примерно 1992
• Производительность: секция этажной плиты\филигранная этажная плита

Возможна продажа отдельных компонентов!

Состоит из следующих основных компонентов:
• 4 поддона, размерами 15,00х2,40 метра (внутренний размер), стальная поверхность, в хорошем состоянии
• система циркуляции состоит из фрикционной передачи, вальцев, поперечного бегунка и др.
• стеллаж для полной просушки/камера закалки на 40 панелей
• автоматическое устройство обслуживания стеллажа
• вибро-установка для бетонного сжимания
• автоматический графопостроитель и устройства измерения
• направляющие рельсы распределителя гидротехнического бетона, включая цилиндрический проволочный валик
• установка очистки панелей
• установка промасливания панелей
• полное управление: человек. SEMENS S5

Подписи к картинкам:

cleaning-station – установка очистки
pallets in the shelf – панели в стеллажей
circulation pallet – циркулирующая плита
concrete distributor - распределитель бетона
oiling - station - установка пропитки маслом
plotter device - графопостроитель
drying shelf / hardening chamber - полка для просушки / камера для закалки

Нет времени на шоппинг в реале? Посетите магазины одежды в интернете. Только тут нет никаких других навязчивых покупателей, нет хамоватых продавцов. Главное - разобраться с вашими размерами, а все остальное не важно.

Андалусия

АНДАЛУСИЯ - это самая южная из автономных областей Испании. Это не только золотые пляжи Коста-дель-Соль, бесконечные оливковые рощи и величественные, суровые и неприступные горы Сьерра-Морена. Это еще и древние финикийские города, основанные более трех тысяч лет назад - Кадис и Малага. Это причудливые, нереальные дворцы Гранады и Севильи. Это знаменитые «белые деревни», так часто встречаемые среди официальных символов Испании - городки и села, почти все дома в которых (за исключением соборов и замков) - ослепительного снежно-белого цвета. Наконец, это земля фламенко, зажигательного и вместе с тем строгого танца, чьей родиной Андалусия и является, и корриды - кстати, самая старая в Испании арена для боя быков находится именно здесь, в небольшом горном городке Ронда. И, конечно же, это вина - знаменитые на всех континентах крепкие вина Андалусии.

Немного истории

Следы арабского завоевания заметны в облике Андалусии в намного большей степени, чем в случае с остальными регионами Испании. Само название «Андалусия» - арабского происхождения, от «Аль-Андалус», как именовали мавры мусульманские земли Пиренейского полуострова. Хотя арабы не были первыми, кому приглянулся этот край - до них здесь успели похозяйничать и римляне, и вандалы, и вестготы. Последних как раз и сменили мавры, высадившиеся в начале VIII века в окрестностях нынешнего города Тарифы (кстати, самой южной точки и Испании, и всей Европы). Всего лишь несколько лет им понадобилось на то, чтобы стать властителями Андалусии. Здесь был образован халифат со столицей в городе Кордоба, распавшийся через пару веков на несколько мусульманских королевств. Вообще же мавританская эра продолжалась в Андалусии целых восемь столетий - до 1492 года, когда последний арабский оплот на этих землях - Гранада - перешла под власть «католических королей». В том же году, как известно, была открыта Америка; и этот факт вскоре стал весьма важным для экономического положения Андалусии. Кадис (крупный морской порт) и Севилья (порт на реке Гвадалаквивир) получили монополию на торговлю с Вест-Индией - как говорится, комментарии излишни. Уже в то время Андалусия являлась преимущественно аграрным регионом; таким же она остается и поныне. Промышленность здесь развита слабо, и основную роль играет сельское хозяйство, а именно - выращивание зерновых культур, производство оливкового масла и вина. Сегодня в Андалусии существует четыре крупных винодельческих региона, и пять наименований контролируемых по происхождению

- Кондадо де Уэльва (Condado de Huelva)

- Малага (Malaga) и Сьерра де Малага (Sierra de Malaga)

- Монтилья-Морилес (Montilla-Moriles)

- Херес-Херес-Шерри и Манзанилья де Санлукар де Баррамеда (Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda)

Все эти регионы отличаются сухим климатом, который всегда считался чересчур жарким для того, чтобы успешно изготавливать сухие вина. Поэтому Андалусия - это край прежде всего вин крепленых вин, хотя в последнее время некоторые виноделы здесь начинают производить и вина сухие.

Традиционный для Андалусии способ выдержки вин, который и сейчас, за редкими исключениями, применяется во всех Д.О. региона - это знаменитая система «Солера» (Solera) или «Солера и Криадера» (Solera y Criadera). Суть ее - в смешивании вин разных урожаев. Бочки, наполненные вином, устанавливаются в пирамиду высотой в несколько рядов; в нижнем ярусе («солера») находятся самые старые вина, в каждом последующем («криадера») - все более молодые. Ежегодно каждую бочку из нижнего яруса опорожняют на треть (это вино разливается затем по бутылкам), и затем дополняют до нужного уровня некоторым количеством вина из бочек следующего яруса, которые, в свою очередь, наполняются еще более молодым вином. Таким образом, возраст вина в каждой конкретной бутылке установить сложно; однако, например, производители хереса указывают на этикетках особенно старых образцов усредненный срок выдержки - например, не менее 20 лет и т. д.

Скучно? Если сидеть дома и ничего не делать, нет ничего удивительного в том, что скучно. Просто займитесь чем-нибудь полезным. работа на дому - это возможность получить пользу от приятного занятия дома.

Загрязнение воздуха

Первое исследование, подготовленное Специальной комиссией было озаглавлено: «Риск для здоровья от твердых частиц дальнего трансграничного воздушного загрязнения: первичный анализ.» Это краткое изложение, предназначенное для руководителей, было представлено на 18й сессии Рабочей Группы Юнеско в Августе 1999 года и полный доклад был обнародован во время 17й сессии Органа исполнительной власти Конвенции.

Доклад так же заключил, что «хотя есть достаточная неуверенность в настоящей иноформации и методах мониторинга, предварительный анализ показывает что твердые частицы в воздухе могли привести к десяткам из тысячи преждевременных смертей в Европе. Доклад также признал, что «дальнейшая интенсивная работа в областях эпидемологии, атмосферного моделирования и оценки качества воздуха становится необходимыми для улучшения надежности и точности будущих оценок».



Если вам нужна эффектная и эффективная реклама, вы обратитесь по адресу, заказав лайт бокс. Помните, что световое выделение вашей рекламы позволит вам улучшить её привлекательность на 20%!

Области Испании

В противоположность общепринятому мнению, Испания не является страной солнца и тепла, а имеет большой климатический разброс, вызванный гористой местностью, влиянием Атлантики и Средиземного моря. Одной из особенностей испанского виноделия является то, что основная масса виноградников расположена в гористой местности, холмах и плоскогорьях, на высоте нескольких сот, а порой и тысяч метров над уровнем моря.

Каждая конкретная провинция возделывает определенные сорта винограда, которые и определяют типы производимых вин. Все это обуславливает весьма специфический и неповторимый темпераментный аромат и вкус испанских вин.

В Испании 19 автономных областей, из них только 4 (Астуриас, Кантабрия, Сеута и Мелилья) не имеют зарегистрированных наименований, контролируемых по происхождению (Д.О.) и являются больше потребителями, чем производителями вина. Предлагаем Вам ознакомиться с наименованиями, контролируемыми по происхождению пятнадцати автономных областей Испании.

Хотите ли вы посетить Китай и Тибет? Когда-то я читала книгу про Тибет и путешествие по Тибету, а тут человек пишет рассказ про свое путешествие. ХОрошо ведь, не правда ли?

Виды хересного бренди

Управляющий Совет Хересного Бренди выделяет три вида хересного бренди в зависимости от времени выдержки:

- Brandy de Jerez Solera (Хересный бренди солера)

Бренди янтарного цвета чуть солоноватого привкуса, если он выдерживался в бочках из-под хереса Фино, или с тонами ванили, если выдерживался в бочках из-под олоросо. Время выдержки не менее 6 месяцев.

- Brandy de Jerez Solera Rezerva (Хересный бренди солера резерва)

Более темного цвета, чем бренди солера из-за большего времени выдержки, более утонченного и сложного вкуса. Время выдержки более 1 года.

- Brandy de Jerez Solera Gran Rezerva (Хересный бренди солера гран резерва)

Бренди со сложным букетом и вкусом, мягким вкусом, долгим послевкусием, с отчетливым привкусом дубовых танинов. Время выдержки более 3 лет.


Как пить хересный бренди


Бокал должен быть из очень тонкого и прозрачного стекла, формы, в которой обычно подаются бренди и коньяк, ни слишком большой, ни слишком маленький. Наливать следует такое количество, чтобы, положив бокал горизонатально, бренди не выливался из него.Чтобы в полной мере насладиться вкусом и ароматом напитка, лучше подождать несколько минут.

Смотрите также Рецепты коктейлей с хересным бренди.

Какой из хересных бренди выбрать

Можно сказать, что найдется хересный бренди на любой вкус, от совсем сухого до слегка сладковатого, по цвету от бледного до очень темного. Большое влияние на вкус и цвет хересного бренди оказывает бочка, в которой он выдерживается, в зависимости от того какой вид хереса в ней до этого хранился. Каждый вид имеет совершенно неповторимый стиль.

Мы предлагаем широкий ассортимент лучших испанских хересных бренди, с которым Вы можете ознакомиться в разделе Каталог вин.

Есть хорошее авто, но нет подходящих мест для обслуживания? Теперь хорошие Автосалоны в Казани не редкость, просто нужно поискать. Обращайтесь к спецам и ваша машинка будет блистать!

Виноделие Испании

История виноделия в Испании насчитывает 5 тысячелетий.

С уверенностью можно говорить о том, что еще древние иберы, жившие в районе современного Кадиса, а позже греки и финикийцы производили вино и торговали им на территории Испании. Известно также, что древние римляне всячески поощряли производство вина в Испании и доставляли сюда собственную продукцию. Винными центрами того времени был Кадис (Cadiz), Малага (Malaga) и Таррагона (Tarragona) – в эти места римляне привозили свое вино, и здесь же налаживалось широкое производство местного продукта. Испанские вина вскоре распространились по всей территории Римской Империи, о чем свидетельствуют многочисленные черепки амфор, найденные археологами.

В процессе войн с маврами большое число виноградников было уничтожено. Однако, в конце 15-го века были приложены большие усилия по их восстановлению, и винный бизнес пошел в гору, были налажены винные связи с Англией, которая и на сегодняшний день продолжает быть важным рынком для испанских вин. Англичане пьют почти пять миллионов литров красных испанских вин из региона Риоха каждый год, а также употребляют достаточно внушительные количества других испанских столовых вин и кавы (игристое вино). А испанское вино херес стало широко известным именно благодаря Англии, где оно получило название "шерри". Британские компании, обосновавшиеся в городе Херес еще в начале XVIII столетия, участвовали и в производстве, и в экспорте местного напитка. По сей день Англия является самым большим импортером хереса в мире. В средние века основным экспортным вином были Херес и Малага , которые поставлялись в испанские колонии и другие европейские страны.

В 1860-х гг. на виноградники Франции свалилась ужасная напасть – зараза под названием филоксера погубила их почти повсеместно. Большинство французских виноделов переместилось к югу от Пиренеев, чтобы начать производство вина сызнова. Беда Франции стала причиной небывалого подъема виноделия в Испании. Однако, филоксера перебралась в конце концов и на юг, не пощадив и испанские виноградники. И только когда из США была привезена лоза, устойчивая к филоксере, виноградники Испании были восстановлены.

Симбиоз американской лозы, многовекового испанского и французского опыта винокурения возродили винную промышленность Испании, и ее бурный рост лишь ненадолго прерывала только гражданская война во времена пятидесятилетнего правления Франко. И только конец 70-х годов прошлого столетия ознаменовал собой начало новой эпохи в истории испанского виноделия, знатоки поговаривают о «платиновом веке»…

Если вы - родитель, или даже старший брат или сестра подростка, то материал, который я вам сейчас покажу, будет очень кстати. Проблемы воспитания подростков - это статья, которая поможет вам справиться с основными проблемами воспитания.
Любите автомобили, но свой не позволяет завести высокая цена на обслуживание? Тогда нет никакой проблемы! Вам поможет схема зарядки аккумулятора авто, которая снизит обслуживание вашего автомобиля до приемлемого уровня.
Если нет возможности сделать ремонт самостоятельно, вам стоит обратиться к помощи специалистов. Сайт, который поможет вам сделать капитальный ремонт квартиры можно найти по ссылке чуть ранее.

Голд мастер - новая эра украшений

Последнее время куда не зайдешь, везде украшения как будто сделаны под копирку.
Конечно, зачем напрягаться с дизайном. Золото жеж. И так возьмут. Это стало почти традицией, штамповать безликие, одинаковые кольца, серьги, браслеты, золотые броши. Но, похоже, есть еще люди со вкусом, которые являются счастливым исключением из этого неприятного правила.
Сегодня немного про золотые кольца, которые представляет компания Gold Master.
на своем сайте компания рассказала целую историю о том, как появились кольца. И они в этом правы, какой смысл носить украшение, если не знаешь, какой смысл оно в себе несет?
Но не только подходом к продаже отличается компания, но и оригинальными изделиями.
Что говорить, давайте смотреть.
Возьмем, к примеру, это кольцо:

Золото 585°, жемчуг, куб. цирконий. Не минималистика, но и не перегружено лишними деталями. Линии плавные, элегантные. Очень сильно отличаются от стандартных колец, которые заполонили наш рынок.

Ну и другой пример. Прекрасное кольцо с куб. цирконием. Очень простое, но в то же время очень элегантное.

Не жалейте денег на качественный товар. Пусть он принесет вам только хорошее настроение и поможет выработать собственный, оригинальный и притягательный стиль. А поможет вам в этом компания GoldMaster.

Система солера-криадера

Это та же самая система, которая используется для созревания хересов. Состоит она из ряда бочек, уложенных горизонтально в несколько рядов, один над другим. Солерой называется ряд бочек, который лежит непосредственно на полу, бочки второго ряда называются второй солерой, бочки третьего ряда третьей солерой и т.д.

Когда бренди разливается в бутылки, извлекается часть содержимого каждой солеры. В системе солера-криадера никогда не опустошается полностью ни одна из бочек. В результате этой операции, которая называется «saca» (изъятие), все содержимое бочек смешивается вместе и разливается по бутылкам. Количество, которое было изъято из бочек солеры замещается таким же количеством бренди из бочек первой криадеры, которая находится над солерой. Эта операция называется «rocio».

Таким образом, получается, что каждая из бочек в 1-ой криадере чистично опустошена, и количество замещается бренди из второй криадеры и так далее, и наконец самая последняя криадера заполняется молодым бренди из другой солеры.

Каждый раз как производятся операции «saca» и «rocio» - это называется "изменение уровней".

Хотите, чтобы ваш сайт был популярным? Нет ничего проще. Есть такая вещь, как раскрутка сайтов и именно она позволит привлечь на ваш сайт лишнее внимание. Как людей, так и поисковиков.

Бизнес в Испании

Открывая свое дело, хочется стабильности. А она напрямую зависит от политической и экономической ситуации в стране, где Вы получаете прибыль. Поэтому все больше людей желают открыть свой бизнес в Испании. Являясь одной из самых высокоразвитых стран нашей планеты, Испания привлекает инвестиции в свою экономику либеральными законами и стабильностью.

Ваши планы могут быть весьма амбициозными или же необычными. Это могут быть покупка металлургического завода, открытие магазинчика на Пласа Майор в Мадриде или летнего кафе на побережье Средиземного моря. Но Вы в любом случае столкнетесь с массой трудностей. Живем мы не во времена Колумба, и многие вопросы способны решить лишь профессиональные юристы. Они же помогут, зная испанское законодательство, увидеть и предотвратить заранее многие нежелательные для Вас ситуации. Открывая бизнес в Испании, необходимо реально оценить свои силы и решить какую ношу взвалить на плечи профессионалов, а какую нести самому. Ведь немногие нуждаются в помощи лишь «на старте», большинству же необходима поддержка и консультация постоянно.

Интересуют ответы на вопросы по оформлению дарения? Тогда это можно решить без проблем всего лишь за короткий срок.

Хересный бренди

Хересный бренди – это бренди, изготовленный из хереса. Этот бренди имеет определенный особенности, отличающие его от других бренди:

- Хересный бренди – Brandy de Jerez – Sherry Brandy (не путать с Cherry Brandy – вишневым бренди!) является наименованием, контролируемым по происхождению и производство и выдержка этого напитка осуществляется только в «хересном треугольнике», области между городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль Пуэрто де Санта Мария и Санлукар де Баррамеда;

- Для выдержки хересного бренди используются бочки, в которых раньше хранился херес, причем бочки вместимостью менее тысячи литров;

- Как и выдержка хереса, выдержка хересного бренди тоже осуществляется в системе солера-криадера;

- Период выдержки более длительный, чем минимум, установленный нормами ЕЭС для обычных бренди.

Одна из основных особенностей в производстве хересного бренди - использование бочек, в которых до этого выдерживался херес, каждая из которых имеет вместимость менее 1000 литров, чаще всего это бочки на 500-600 литров. За то время пока в бочках хранился херес, они пропитались им и поглотили часть его субстанций, которые переходят затем в хересное бренди.

Если в этих бочках раньше хранился сухой херес Фино бледно-золотистого цвета, то бренди будет светлого цвета, а если там хранился Олоросо, полусладкий херес более темного цвета, то и бренди будет более темным. Если же в бочках был херес Крим или Педро Хименес, то бренди будет еще более темным и чуть сладковатым на вкус.

Если вы давно не занимались ничем, что может привнести в вашу жизнь спокойствие и красоту вашего тела, вам нужен спа отдых, иначе вы никогда не сможете расслабиться в должной мере.

Как правильно пить Херес

Херес часто называют королем аперитивов. Однако, считать херес только аперитивом – большое заблуждение. Херес — вино универсальное. Сладкие сорта хороши к десерту для улучшения пищеварения. Херес может хорошо послужить в качестве столового вина, а иногда за обедом просто незаменим. Например, копченая рыба плохо сочетается со всеми винами, запах копчености и рыбьего жира перебивает аромат любого столового вина, а вот херес прекрасно с ней сочетается.

Во вкусе хересов присутствует своеобразный тон, идеально гармонирующий с ароматом сигарного дыма. Такие вина можно подавать в качестве дижестива, с кофе. Как всякое хорошее вино, добрый херес создан не для обильных и бестолковых возлияний, а скорее для вдумчивого, философского вкушения — например, вечером у камина…

Соблюдение правильного ритуала употребления хереса - залог его успеха. Этот напиток может расположить к себе, только будучи поданным в соответствующем тюльпановидном бокале на длинной ножке, при определенной температуре, подходящей для той или иной разновидности хереса, и в сочетании с блюдами, которые лучше всего подчеркивают его вкус и аромат. Насколько хороши Fino и Manzanilla при +5°С, настолько же они непривлекательны и неинтересны при комнатной температуре. Amontillado пьется слегка охлажденным при температуре +10 - +15°С, Oloroso - при +14-15°С, а сладкие хересы лучше всего употреблять при +13-+15°С.

Fino и Manzanilla - классические аперитивы. Сами испанцы употребляют их и как обычное столовое вино с некоторыми сортами рыбы, морепродуктами и даже супами, причем не только запивая - столовая ложка сухого хереса, добавленная уже на столе в любой бульон, придает ему на редкость изысканный вкус. Amontillado хорошо идет с твердыми, сильными сырами и жирной рыбой, хорошо сочетается и с супами. Oloroso прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами, а сладкие хересы занимают десертную нишу.

Нет ничего лучше, чем качественные и интересные уроки английского. Иностранный язык - это такая вещь, которая обязательно пригодится в жизни, так что уроки английского ценны сами по себе!

Игристое вино Freixenet Barroco Brut

Название: Игристое вино Freixenet Barroco Brut
Объём: 0.750 л.
Страна: Испания
Регион: Каталония
Местоположение: Пенедес
Цвет: Бледно-золотистый цвет с лимонным оттенком, красивый устойчивый мусс, выраженные четки мел-ких пузырьков.
Аромат: Типичный и тонкий приятный аромат с тонами зеленого яблока, айвы, земляни-ки, привяленной травы, цитрусового цуката, сухой малины, грушевого эфира и теплой хлебной корки.
Вкус: Вкус легкий, свежий, хорошего баланса, с оттенками грейпфрута, минералов и орехов.
Сервировка: При температуре 6-7С°.
Основные блюда: Легкие горячие блюда из рыбы, домашней птицы и белого мяса.
Закуски: Моллюски, ракообразные, холодные рыбные закуски.
Десерты: Не слиш-ком сладкие ягоды и фрукты.
Дополнительно: Брют.

Давно мечтали посетить какой-нибудь заповедный природный уголок? Тогда решением может оказаться нганга. Возможно, не так просто попасть, но зато точно интересно и захватывающе. В любом случае, Африка может стать самым любимым местом в вашем рейтинге.

Услуги охраны для корпоративных клиентов в Киеве

Для тех, кого интересует возможность заказать услуги охраны, сообщаем: заказать качественные услуги охраны в Киеве вы можете у охранной фирмы "СБ Кордон". Данная охранная фирма оказывает следующие услуги охраны:

    * Защита людей и их собственности;
    * Защита собственности юридических лиц, зданий, помещений и коммерческих объектов;
    * Защита спортивных, культурных и других общественных мероприятий.

Стратегия компании состоит в том, чтобы предоставлять качественные услуги охраны, охрана для корпоративных клиентов и компаний по всей стране.

Эта охранная фирма является уникальной в своем роде и сотрудничает с известными компаниями, такими как компания "Лиспол", которая осуществляет помощь людям, желающим купить ковролин в Киеве либо приобрести линолеум.

Приготовление Хереса

Ферментация

Сусло первого отжима затем поступает на ферментацию в специальные резервуары из нержавеющей стали. Брожение происходит при строго контролируемой температуре и pH фактора. В течение процесса брожения, который состоит из двух этапов: бурное брожение и медленное брожение, весь сахар, содержащийся в винограде, преобразуется в алкоголь. Затем вино очищается от твердых взвесей, которые осаждаются на дно резервуаров, и получается молодое прозрачное вино.

Первая
классисикация

Полученное вино классифицируется экспертами как fino или oloroso. А зависит это того, начала ли образовываться в банке знаменитая пленка «flor» (цветок), образуемая особым грибком, который естественным путем обеспечивает специфическое сбраживание сусла. В вино, которое будет хересом «fino» добавляется столько спирта, чтобы крепость его составила 15%, а в вино, которое станет «oloroso», спирт добавляется до крепости 17 % .

Различное вызревание
Различное содержание алкоголя в винах определяет радикальное различие в способе их вызревания. Хересы fino c 15%-ым содержанием алкоголя, сохраняют естественную пленку плесени, так называемую «flor» - цветок, которая является своего рода завесой, или, как говорят испанцы, вуалью поверхности вина, предохраняющей его от окисления. В хересе «oloroso» с более высоким содержанием спирта пленка «flor» постепенно исчезает, и процесс вызревания происходит при постоянном контакте с воздухом.

После проведения первой классификации новые хересы помещаются в бочки из американского белого дуба для созревания. Эти бочки сложены в ряды, один выше другого, до четырех или пяти рядов в высоту, причем во всех бочках находится один и тот же тип вина. Прежде чем поступить в систему «solera и criadera» вино отдыхает в течение приблизительно одного года в стадии, которая называется sobretablas.

Вторая
классификация
По окончании этой стадии снова берутся пробы вина, чтобы определить развивается ли оно в соответствии с первой классификацией. Случается, что в хересах, первоначально классифицированных как «фино» слой пленки «флор» уменьшается или даже пропадает совсем. Тогда такое вино станет основой для хереса «Амонтильядо». Кстати, даже взятие пробы требует немалого мастерства: андалусский виночерпий погружает в терпкую жидкость, тщательно стремясь не прихватить плесень, специальную цилиндрическую емкость на длинной тонкой ручке. А затем ловко, без промаха, направляет тонкую струю в бокал, который находится у него в другой руке на уровне пояса, грациозно и решительно взмахнув емкостью над головой. При этом не должно пролиться ни капли! На международных выставках и ярмарках вина испанские кудесники, демонстрирующие свое искусство, собирают толпы восхищенных посетителей.




Виды хересов
И вот мы подошли к определению трех основных видов хереса – Fino (Фино), Amontillado (Амонтильядо) и Оloroso (Олоросо). В дальнейшем после выдержки в системе «солера-криадера» они могут купажироваться со сладким вином Москатель или Педро Хименес для получения хересов Pale Cream (Пейл Крим), Medium (Медиум) и Cream (Крим).



Система солера-криадера («Solera &
criadera»)
После проведения второй классификации вина готовы к системе solera - criadera. Cолера-криадера — это пирамида бочек с вином. Бочки нижнего ряда называются «солера» (в переводе — «успокаивать»), в них хранится старое вино, причем и сами бочки солеры — очень старые, их возраст может достигать ста лет. Самый верхний ряд пирамиды — «криадера» (в переводе «создавать», то есть то, что создает вино). Часть готового вина отбирают из бочек самого нижнего ряда и разливают его по бутылкам. Вместо отобранного вина доливают более молодое вино из вышележащего ряда бочек (криадера). А в бочки самого верхнего ряда (тоже криадера) доливают самое молодое вино. Таким образом, получают в течение многих лет одинаковые по составу и свойствам хересы. Такая система смешивания вин урожая разных лет может функционировать бесконечно долгое время. Таким образом, на этикетке хереса могут указываться только конкретные года выдержки, но никак не год урожая.

Не забывайте про то, что ваш компьютер должен быть под охраной не зависимо от того, что вы читаете и что делаете. Для защиты можете антивирус avast скачать бесплатно на свой компьютер и тогда ваши файлы будут под надежной охраной.

Создание Хереса

Почва
Почва этой области известна как albariza, что в переводе означает «меловая». Ученые называют эту почву меловым суглинком с высоким содержанием органики. Именно на такой почве выращивается виноград, из которого создается настоящий херес.


Климатические условия
С мая по сентябрь климат сухой и жаркий, затем примерно 70 дней длится период дождей.


Сорта винограда
Для производства хереса используется только три сорта винограда: Паломино (Palomino), Педро Хименес (Pedro Ximenez) и Москатель (Moscatel).


Сбор урожая
Уборка урожая начинается обычно в первую – вторую неделю сентября (точная дата определяется зрелостью винограда, когда он наберет достаточное количество сахара) и продолжается примерно три недели. Урожай убирается только вручную, в связи с тем, что не допускается ни малейшего повреждения ягод. Начинается уборка урожая с винограда сорта Педро Хименес, который укладывается для завяливания на специальные циновки из тростника. Остальной виноград сразу доставляется на фабрику для дальнейшей переработки. Быстрая доставка очень важна, чтобы предотвратить преждевременное брожение сока.

‘Yema’ – сусло первого отжима

Виноград сначала вручную сортируется для удаления листьев, стеблей и некачественных ягод. Затем ягоды попадают на дробление, при котором допускается только повреждение кожицы винограда. После дробления начинается процесс выжимания сока путем прессования, однако, сила давления очень мала, сок добывается практически через естественный вес винограда. Для производства хересов используется именно «yema», то есть сусло первого отжима.

надоели обычные места, где вы отдыхаете? Тогда вам подойдет анапа частный сектор цены 2011 - анапа отдых с детьми. Дети отдохнут от города, а вы на юге отдохнете от детей. все в выйгрыше.

История Хереса

После принятия этого документа объемы экспорта хереса возросли в несколько раз, особенно в Англию, чему немало способствовали королевы-испанки, особенно Екатерина Арагонская, которые ввели моду на херес при дворе Британской Короны.

Наконец, экспорт хереса охватывает не только Европу, но уже и недавно открытую Америку. Генуэзские торговцы открывают торговлю с Вест-Индией. Многие итальянские семьи становятся инвесторами. У генуэзских торговцев Магеллан покупает 417 бурдюков и 253 бочонка хереса. Таким образом, херес становится первым вином, совершившим кругосветное путешествие. Это вино занимало треть грузов всех кораблей, идущих в Америку.

Продаже хереса в Индии препятствовали пираты, которые захватывали херес для продажи в Лондоне. Самый большой трофей был захвачен Мартином Фробишером из флота сэра Фрэнсиса Дрэйка. В 1587 году он напал на Кадис, разграбил Херес, и ушел с 3000 бочонками. С прибытием этого груза в Лондон херес становится необычайно модным при дворе. Королева Елизавета рекомендовала херес графу Эссекскому как идеальное вино. Херес даже становится расчетной единицей, подобно тюльпанам в Голландии. В 1555 году учетная палата Дублина выдала законное предписание, по которому антверпенскому торговцу приказывали заплатить Томасу Фитзсимонсу три бочонка хереса или его эквивалента в стерлингах.

Вскоре многие англичане, шотландцы и ирландцы стали делать инвестиции в этот регион. Британцы убедили правительство понизить акцизные сборы, благодаря чему объем продаж хереса с 1825 по 1840 годы увеличился в четыре раза.

В конце девятнадцатого века херес стал одним из главных элементов мировой торговли винами, что заставило всерьез задуматься над вопросами качества. Так был создан уникальный метод выдержки криадера-солера, гарантирующий стабильное качество напитка независимо от года урожая.

Производители хереса долгое время стремились защитить подлинность своих вин. В 1933 году согласно Закону о вине, только вина, произведенные в пределах территории между городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль Пуэрто де Санта Мария и Санлукар де Баррамеда - треугольник Хереса, который испанцы называют «магическим треугольником», имеют право называться Jerez/Xerez/Sherry/. В этом же году был создан Регулирующий Совет этой зоны.

Боитесь, что на ваш компьютер попадет злой вирус? Тогда вам просто нужно антивирус скачать бесплатно, иначе вся ваша информация окажется незащищенной. Даже если у вас просто что-то украдут, это часто не так страшно. А если все удалится?! Ужас!!!

Коттеджи в Подмосковье

Если вам надоели шумы Москвы, то вам определенно нужно изменить свой образ жизни. Знаете, что постоянная жизнь в мегаполисе очень негативно сказывается на здоровье? Если нет, то вы точно вспомните об этом через некоторое время.
Но у вас есть шанс не сталкиваться с последствиями. Компания ООО «Центрдизайнстрой» предлагает радующий глаз выбор различных домов и на их сайте "krugloe-ozero.ru" можно посмотреть самые различные коттеджи в Подмосковье, среди которых сможет найти "свой" даже самый требовательный покупатель.
Именно оптимальное сочетание качества, стоимости и красоты позволяет этим коттеджам быть на самом деле высшего класса. Только подумайте, как сбережет ваши нервы жизнь в хорошем и прочнопостроенном доме со всеми благами цивилизации. Лучшие строители строят эти дома для вас, применяя в строительстве все те знания, которые накопили за годы успешной работы на стройках.
Вы правда не хотите туда переехать? Возможно, именно коттедж в Подмосковье окажется хоть и немного эксцентричной, но абсолютной вмещающей в себя все идеей выражения вашего будущего и отражения вашей многогранной личности.
Красота и качество. Как гласила одна известная реклама "Вы этого достойны!".

История Хереса

Херес – напиток очень древний, и первые сведения о вине из Хереса дошли до нас от Страбона, греческого географа, жившего в 1-м веке до н.э. В своей книге «География» (т. 3) он писал, что виноград был привезен в регион Херес финикийцами в 1100 году до н.э. Не так давно археологи обнаружили два винных пресса при раскопках финикийского города, существовавшего в 8 веке до н.э., в Кастилло-де-Дона-Бланка. Это всего в 2,48 милях от Херес-де-ла-Фронтера, по дороге к Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. Чтобы производить стекло, керамику и одежду, финикийцы вырубили леса, и начали разводить оливковые деревья и виноград в своих поселениях, чтобы прокормиться. Так финикийцы привезли в Испанию оливковые деревья и виноград, и начали продавать испанские вина по всему средиземно-морью, особенно в Рим. Вино, которое пили греки (и жители Хереса), готовилось путем кипячения свежего перебродившего сока, за счет чего оно не портилось при перевозке. Эти вина содержали большой процент алкоголя, поэтому требовали разбавления водой. Также они страдали от примесей из-за несовершенной системы ферментации, и к ним добавляли янтарь, смолы и т.п.

В 711 году н.э. Испанию покорили мавры, установившие господство ислама. Несмотря на запреты Корана, производство и продажи вина увеличивалось одновременно с совершенствованием технологий. В 966 году калиф Алхакен II решил все же по религиозным причинам выкорчевать виноградники Хереса. Идея искоренения виноградных лоз исходила от Альманзора – визиря калифа. Но жители Хереса спасли виноградники от вырубки, убедив калифа, что без винограда не будет изюма, которым кормили воинов в священной войне.

В 1264 году город был завоеван Альфонсо X, прозванным «Мудрым». Он изменил отношение к хересу, так как христиане для того, чтобы отличить себя от арабов, пили вино и ели свинину. Более того – они поили им своих коней, считая, что от этого вина животные храбрее атакуют врага.

Несколько позже херес впервые прибывает в Англию. Англичане быстро распробовали испанские вина. Начав импортировать херес в XV веке, Англия до сих пор остается главным импортером этого вина. Более того, считается, что именно благодаря английским купцам херес и стал знаменитым на весь мир напитком, не случайно же у многих марок этого вина звучные британские названия.

Именно англичане по причине непроизносимости для них слова «херес» дали ему имя «Шерри», которое стало международным. Расцвет торговли хересом пришелся на правление короля Генри Ш, и поскольку херес стал источником богатства для королевства Кастилии, Генри Ш запретил вырубку хотя бы одной виноградной лозы, и даже установку ульев около виноградных лоз, чтобы пчелы не повредили нежную кожицу винограда. Вином из Хереса стали интересоваться торговцы из разных стран, и в середине XV века херес приобрел в Европе невероятную популярность, что послужило почвой для множества разногласий среди поставщиков. Чтобы установить порядок, городской совет Херес-де-ла-Фронтера в 1483 году выпустил документ "Урегулирование гильдии изюма и винограда", устанавливающий правила выращивания винограда и сбора урожая, правила производства, выдержки и продажи хереса.

Создание и разновидности Хереса

Методика производства


Способ изготовления хереса определяется тем, какое наименование этот напиток будет носить в итоге. Существует две основных группы хересов - Фино (Fino) и Олоросо (Oloroso). Фино изготавливается только из винограда сорта Паломино и из виноматериалов, признанных пригодными для хереса данного типа. Вкратце процесс его создания можно описать так: в белое сухое вино (содержание алкоголя в котором составляет около 13%) добавляется винный спирт (также изготовленный из винограда Паломино) до содержания алкоголя 15- 15,5%. Полученный виноматериал переливают в дубовые бочки, причем заполняют их не целиком, а примерно на 5/6 объема. Парадокс заключается в том, что, из-за особенностей микроклимата Хереса вино не окисляется; на его поверхности через короткое время развивается колония дрожжевых бактерий - флор (flor), образуя довольно плотную пленку и перекрывая доступ воздуха. Развиваясь в процессе выдержки под этой пленкой, вино приобретает характерные привкус и аромат, за которые так ценится Фино. Херес Олоросо может быть изготовлен из винограда всех трех сортов; в вино добавляют большее количество спирта - до содержания алкоголя 17-18%. В этом случае флор не развивается, и вино (бочки в этом случае также заполнены на 5/6) созревает в контакте с воздухом, приобретая совершенно иные вкусовые характеристики.

Разновидности хереса

Остальные типы хересов (коих довольно много) относятся по своей сути либо к Фино, либо к Олоросо, либо же представляют собой некий промежуточный вариант. Фино - это всегда светлое сухое вино с содержанием алкоголя не более 15,5%; к этому же типу относится вино Манзанилья (Manzanilla) - особенно сухое и легкое, оно производится в окрестностях г. Санлукар де Баррамеда. Амонтильядо (Amontillado) - вино янтарного цвета, обладающее богатым и тонким ароматом, но характеризующееся немного большим, чем Фино, содержанием алкоголя. Амонтильядо созревает под пленкой флор лишь некоторую часть своей жизни; в дальнейшем она либо отмирает сама по себе, либо же в вино добавляется винный спирт, и дальше вино выдерживается уже в контакте с воздухом, как Олоросо. Помимо собственно Олоросо (вина цвета от темно-янтарного до красного дерева, полнотелого, с очень запоминающимся ароматом - по-испански Oloroso означает «душистый»), ко второй группе принадлежит и Пало Кортадо (Palo Cortado). Этот довольно редкий херес обладает цветом красного дерева и богатым, но более тонким ароматом, чем Олоросо. Сладкие хересы Педро Хименес (Pedro Ximenez) и Москатель (Moscatel) изготовлены исключительно из увяленного на солнце винограда данного сорта; и тот, и другой, обладают цветом красного дерева и мягким, бархатистым вкусом. Существует также несколько видов «смешанных» хересов. Цвет хереса Медиум (Medium) может варьироваться от янтарного до красного дерева; он по своей сути близок к Амонтильядо, но характеризуется немного большей сладостью благодаря добавлению сладкого вина, изготовленного из Педро Хименес или Паломино. Крим (Cream) - это сладкое вино темного цвета, изготовленное на основе Олоросо с добавлением сладкого вина из сорта Педро Хименес. Пале Крим (Pale Cream) - вино соломенного цвета с нежным вкусом, обогащенным сладковатыми нотками.

Испанские ученые утверждают, что херес полезен для здоровья ничуть не меньше красных вин. Исследователи из Севильского университета нашли в составе хереса много полифенолов, которые обладают свойствами мощных антиоксидантов. Именно поэтому полифенолы защищают человеческий организм от свободных радикалов, повреждающих молекулы ДНК и прочие биологические структуры. Современная медицина считает, что свободные радикалы несут немалую часть вины за болезни преклонного возраста, в частности, за онкологические и нейродегенеративные заболевания, расстройства иммунной системы, атеросклероз, ревматоидный артрит, гипертонию и сахарный диабет.

Пить, это, конечно, очень хорошо. Особенно, если в меру. Но нельзя забывать о других вещах, например про свой дом, ведь он - ваша крепость. Теперь дизайн интерьера стал одни из самых важных составляющих кватиры. так что не поручайте его случайным людям.

Херес

Херес - великолепное крепленое вино, разноликое, обладающее удивительным характером, из винограда сортов Паломино Фино (Palomino Fino), Педро Хименес (Pedro Ximenez) и Москатель (Moscatel), созданное только в контролируемом по происхождению регионе Испании Херес-Херес-Шерри и Манзанилья де Санлукар де Баррамеда (D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda) в провинции Андалусия на юго-западе Испании. Таким образом, херес - это регион производства, а не тип напитка, то есть понятие географическое, как, например Шампанское или Коньяк. Переносить слово «херес» на некоторые вина Крыма, Молдавии и другие не более оправданно, чем называть коньяком все, что имеет темный цвет, крепость 40% и делается из винограда, тем более что главный секрет хереса заключается как раз в его происхождении.

Область производства настоящего Хереса расположена на юго-западе Испании, между реками Гвадалете и Гвадалквивир и Атлантическим океаном. Эта территория всего в 50 квадратных километров охватывает города Херес-де ла-Фронтера (которому херес обязан своим названием), Эль Пуэрто де Санта Мария, и Санлукар де Баррамеда. Хотя вдоль главных дорог, связывающих эти три города, вы не увидите много виноградников, тем не менее в этой области произрастает около 50 миллионов виноградных лоз. Особая меловая почва, солнечный климат южной Андалусии и три сорта лозы, все это вместе делают настоящий херес напитком поистине уникальным. Ни в какой другой части света, ни даже в других регионах самой Испании, невозможно воспроизвести вино такого типа и качества. Есть множество имитаций, но настоящий херес производится только здесь.

Хотите защититься сами и защитить свое имущество? Нужны устройства для слежения? Или просто надеетесь детектить что-нибудь? Самый хороший выход - радар детекторы. И радар и детектор, что еще для счастья нужно? :)