понедельник, 3 сентября 2012 г.

Китайский чай пуэр - хороший чай?


Пуэр по праву является одной из самых известных разновидностей китайского чая. Он стоит дороже, чем многие другие сорта, но эта цена полностью оправдана. Многие разновидности пуэра, подобно хорошему вину, обладают "выдержкой". Это означает, что при правильном хранении вкус и аромат чая со временем усложняются, становятся более тонкими. Чтобы в полной мере насладиться качествами этого чая, нужно знать, где можно купить чай пуэр в традиционной форме, которая может оказаться непривычной для человека, привыкшего заваривать чай россыпью. Дело в том, что пуэр традиционно хранят в пресованной форме, обычно в виде квадратной или круглой плитки. Именно в этом случае можно говорить о чае многолетней выдержки. Когда вы заварите такой китайский чай эффект будет весьма ощутимым: пуэр придаёт бодрости и полезен для здоровья, как и многие другие восточные чаи. Впрочем, покупать большую плитку вовсе не обязательно. Если вы хотите впервые познакомиться с этим необычным чаем и узнать, каков он на вкус, можно купить пуэр в рассыпной форме.

Комментариев нет: