Управляющий Совет Хересного Бренди выделяет три вида хересного бренди в зависимости от времени выдержки:
- Brandy de Jerez Solera (Хересный бренди солера)
Бренди янтарного цвета чуть солоноватого привкуса, если он выдерживался в бочках из-под хереса Фино, или с тонами ванили, если выдерживался в бочках из-под олоросо. Время выдержки не менее 6 месяцев.
- Brandy de Jerez Solera Rezerva (Хересный бренди солера резерва)
Более темного цвета, чем бренди солера из-за большего времени выдержки, более утонченного и сложного вкуса. Время выдержки более 1 года.
- Brandy de Jerez Solera Gran Rezerva (Хересный бренди солера гран резерва)
Бренди со сложным букетом и вкусом, мягким вкусом, долгим послевкусием, с отчетливым привкусом дубовых танинов. Время выдержки более 3 лет.
Как пить хересный бренди
Бокал должен быть из очень тонкого и прозрачного стекла, формы, в которой обычно подаются бренди и коньяк, ни слишком большой, ни слишком маленький. Наливать следует такое количество, чтобы, положив бокал горизонатально, бренди не выливался из него.Чтобы в полной мере насладиться вкусом и ароматом напитка, лучше подождать несколько минут.
Смотрите также Рецепты коктейлей с хересным бренди.
Какой из хересных бренди выбрать
Можно сказать, что найдется хересный бренди на любой вкус, от совсем сухого до слегка сладковатого, по цвету от бледного до очень темного. Большое влияние на вкус и цвет хересного бренди оказывает бочка, в которой он выдерживается, в зависимости от того какой вид хереса в ней до этого хранился. Каждый вид имеет совершенно неповторимый стиль.
Мы предлагаем широкий ассортимент лучших испанских хересных бренди, с которым Вы можете ознакомиться в разделе Каталог вин.
Есть хорошее авто, но нет подходящих мест для обслуживания? Теперь хорошие Автосалоны в Казани не редкость, просто нужно поискать. Обращайтесь к спецам и ваша машинка будет блистать!
Комментариев нет:
Отправить комментарий