воскресенье, 24 апреля 2011 г.
Д.О. Кондадо де Уэльва
Территория Д.О. Кондадо де Уэльва расположена к северо-западу от Хереса, на невысоких плато и холмах, близ огромного заповедника Кото де Доньяна. Площадь виноградников здесь составляет около 6 тыс. га. По некоторым данным, первые лозы здесь были посажены еще греками; однако основное развитие виноделие здесь получило после Реконкисты. Впервые местные вина были экспортированы в начале XVI века - в Вест-Индию. Однако этот регион долгое время оставался в тени такого сильного своего «соседа», как херес; вина Кондадо де Уэльва, равно как и вина Д.О. Монтилья-Морилес, о котором речь пойдет ниже, до сих пор считаются недооцененными. Наименование по происхождению «Кондадо де Уэльва» было образовано в 1963 году; этот факт, естественно, воодушевил местных виноделов, и они, в надежде доказать высокое качество своей продукции, действительно производят вина весьма неплохие. Климат на территории этого Д.О. довольно мягкий, чему способствуют влажные ветры с Атлантики и большее, чем в случае с Хересом, количество осадков. Вместе с тем здесь, как и везде в Андалусии, много солнца. Почвы в Кондадо де Уэльва неплодородные, щелочные; довольно часто встречаются пески. Здесь возделываются только белые сорта винограда; доминирует сорт Салема, который практически нигде больше в Испании не встречается. В намного меньших количествах возделываются Паломино, Листан де Уэльва, Москатель, Педро Хименес, Гарридо Фино. Здесь изготавливаются белые вина, свежие, с узнаваемым фруктовым ароматом, характерным для сорта Салема; наибольшей популярностью пользуются молодые вина. Однако, второй тип вин, который с таким удовольствием изготавливают местные виноделы и от которого они порой с сожалением отказываются из-за жестокой конкуренции - это крепкие вина, напоминающие хересы. Они изготавливаются по той же технологии; здесь, так же, как в Хересе, создаются и Фино, и Олоросо, а также сладкие вина. С терминологией здесь попроще - те же Медиум, Крим и некоторые другие (за исключением Амонтильядо, Манзанильи и т. д.). Стоит особо отметить крепкие вина Кондадо Палидо (Condado Palido) и Кондадо Вьехо (Condado Viejo).
Я тут недавно подумала, что нужно сделать ремонт. Слово за слово и началось. Но вот что с потолком делать - не знаю. Натяжные потолки мне понравились, но пока что деньги не очень на это есть. Вот смотрю сайт http://www.potolok-art.ru/ и думаю, как бы мне сделать так, чтобы заказать эти чудесные натяжные потолки? Хочется, чтобы все в квартире и потолок тоже выглядели великолепно.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий